• 产品名称

中文：金枪鱼膏　英文：Tuna Extract
别名：金枪鱼浸膏　金枪鱼精膏

• 产品概况

金枪鱼浸膏是我公司采用现代先进生物技术，以深海金枪鱼为主要原料，经多次水解和特殊工艺精炼而成。
该产品主要成份为鱼蛋白酶解而成的短肽链，富含二十多种氨基酸及多种维生素和有机微量矿物质及含人体易吸收的生物活性钙、牛磺酸、不饱和脂肪酸等，小分子多肽容易被消化道吸收或吸附，具有极好的水溶性。同时，由于具有各种微生物生长因子和广谱的营养成份，特别是富含水溶性维生素B复合物和各种氨基酸，能被微生物充分吸收和利用，是微生物培养基的常用组分之一。金枪鱼精膏营养成分丰富，发酵周期更短，收率高，替代酵母膏、玉米浆、蛋白胨、牛肉膏等作为培养基营养成分，属新一代产品。

• 主要指标

• 产品用途

①小分子多肽易被消化分解，可以大大提高菌种的生存率与繁殖率，缩短发酵周期，提高收率。
②具有各种微生物生长因子和广谱的营养成份。
③富含水溶性维生素B复合物和各种氨基酸。
④中性，无毒无害，无危险性，可提高发酵水平。

• 适用范围

金枪鱼精膏在微生物发酵、医药发酵、生物制品等领域应用广泛，如酶制剂，头孢，维生素C，柠檬酸，抗生素，青霉素，金霉素，各种疫苗，乳酶生，胶原蛋白，右旋糖酐等发酵，还可做功能型添加剂，微生物培养基原料(配合使用THIX-298发酵消泡剂效果显著)。

• 包装与贮存

金枪鱼浸膏采用50kg、250kg/桶包装，按照一般化学品贮存和运输。
因本产品对铁桶有腐蚀，仓储人员应该注意如发现泄漏要及时处理，更换新桶。
保存温度应在25℃以下，如温度高于此温度，要及时将产品转移到适合的温度条件。