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发酵消泡剂与发酵有机硅消泡剂有区别吗?

发布时间:2014-9-16 14:21
消泡剂按成分可分为聚醚改性硅消泡剂,发酵有机硅消泡剂水性消泡剂聚醚消泡剂,硅油消泡剂等五大类。发酵用有机硅消泡剂、聚醚消泡剂是发酵行业常用的发酵消泡剂。 发酵有机硅消泡剂具有抑泡能力强,消泡能力差的特点,而聚醚消泡剂具有消泡能力快,抑泡能力差的特点。烟台恒鑫化工科技有限公司成功研制一种既能抑泡时间长,又能消泡快的新型高效生物发酵专用消泡剂。 发酵消泡剂与发酵有机硅消泡剂有什么区别? 发酵消泡剂与发酵用有机硅消泡剂皆可用于微生物发酵行业的消抑泡。发酵用有机硅消泡剂属硅类消泡剂,消泡能力差,抑泡能力强,是发酵消泡剂中的一种。发酵消泡剂并不是指有机硅类消泡剂,包含多种类型的消泡剂。我公司生产的新型发酵消泡剂消泡快,抑泡久,对生产代谢无任何负影响,广泛应用于发酵领域,不属于有机硅类消泡剂。 以实验来证明新型发酵用消泡剂与发酵有机硅消泡剂、聚醚消泡剂的区别: 准备3个400ml带有通气管的量筒,配置相同份数的气泡液,(100ml水+10ml易起泡的表面活性剂),以相同的速度通气,使泡沫上升相同的高度。如下图:3个相同高度泡沫的量筒 分别加入128乳化硅消泡剂、THIX-298发酵消泡剂和聚醚消泡剂各0.2g。继续通气,观测三个泡沫高度变化。如下图
添加等量的3种消泡剂效果图 记录数据,并绘制以下图标:消泡时间与泡沫高度对比图 由此表可见,我公司生产的THIX-298发酵消泡剂在相同的起泡液里,只要不到1分钟,即把所有泡沫消掉,消泡效果明显优于有机硅和聚醚两种消泡剂。 继续添加发酵用有机硅消泡剂128累计3.8g,聚醚消泡剂1.6g,不添加THIX-298消泡剂,通气约1小时,其它两种达到与THIX-298同样的消泡效果。 继续通气 60h,泡沫高度和时间的变曲线如下,观察量筒中泡沫的变化 。添加2种消泡剂与发酵消泡剂对比图 由上图可发现,在同样的发泡液里,添加三种消泡剂相同的量,THIX-298高效发酵用消泡剂即使在60h环境下也不明显起泡,抑泡能力明显强与发酵用有机硅消泡剂和聚醚消泡剂 。
继续通气 60h,泡沫高度和时间的变曲线
实验数据表明THIX-298发酵消泡剂消抑泡效果比发酵有机硅消泡剂高将近20倍,比聚醚消泡剂高7-8 倍 。 考虑到发酵行业的具体特点, 要高温消毒灭菌,对消泡剂要蒸汽消毒,有可能减弱 THIX-298高效发酵用消泡剂的一部分消抑泡性能,我们推荐 2-3倍于聚醚消泡剂效果,5 倍于水乳化硅消泡剂效果 。
常见问题
相关链接 影响消泡剂性能的因素

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