发酵过程污水排放及染菌防止

发布时间:2012-4-29 13:59
发酵过程的污水排放 在发酵工业生产过程中存在许多问题,废水排放问题是众多厂家最主要的问题之一,其次是发酵过程中出现泡沫。发酵工厂排放的废水、废渣,虽然不含铬、汞、铅等重金属和其他有毒物质,属于高浓度有机废水,但这些废水经微生物作用后,会产生难闻气味,堵塞河道,秧及鱼虾。这样不仅严重污染了环境,而且浪费了很多资源,提高了生产成本。污染问题已经成为发酵产业发展的一大障碍,因此,污染治理与环境保护对发酵工业的发展提出了新的要求,以适应其发展。一般发酵废渣水处理包括浓缩与干燥,利用生产或厌氧好氧处理等方法。但是减少污染排放的有效措施首先是需要将原料的组分预先分离,其次是发酵废渣水在综合利用后,出现新问题——废水的化学需氧量较高,这样就必须进一步处理才能达到排放的标准。 发酵过程中染菌的防治 在发酵过程中生产的菌被其他微生物侵入了发酵系统,从而造成发酵过程失去真正意义上的纯种培养这就是发酵染菌。目前,发酵染菌在发酵行业越来越严重。因此,解决发酵染菌就显得尤为重要。染菌的形式主要有以下几点: 种子培养期染菌:最容易染菌的时间是种子培养期。因为种子培养期微生物菌体浓度低,而且培养基地的营养液十分丰富,所以,比较容易染菌。种子培养主要是使微生物细胞生长与繁殖。如果将污染的种子带入发酵罐,那么危害将会极大,所以,严格控制种子染菌的发生是至关重要的。假如一旦发现种子受到杂菌的污染,首先必须立即灭菌后弃去,其次,还要对种子罐、管道等进行仔细检查和灭菌,只有这样才能保证种子培养期的安全。 发酵前期染菌:容易染菌的另一个时期是在发酵前期。发酵前期微生物菌体主要是处于生长、繁殖阶段,并且这个时期的代谢产物较少,因此,这个时期也容易染菌。这个时期在染菌后,杂菌将迅速繁殖,会与生产菌争夺培养基中的营养物质,造成的后果就是严重干扰生产菌的正常生长、繁殖及产物的生成。 发酵中期染菌:发酵中期的染菌主要有两种形式:一是染菌后杂菌大量繁殖,产生酸性物质,使pH值下降,糖、氮等的消耗加速;二是菌体自溶,致使发酵液发粘,产生大量的泡沫,这就需要用到发酵消泡剂,否则代谢产物的积累就会减少或停止;三是染菌后会使已生成的产物被利用或破坏。发酵中期染菌导致培养基中的营养物质大量消耗,降低生产菌的营养,严重干扰生产菌的代谢,影响产物的生成。就目前的情况来说,发酵中期染菌通常较难挽救,而且危害性较大,因此,在生产过程中应尽力做到早发现、快处理。 发酵后期染菌:对发酵产物来说,发酵后期染菌对不同的产物的影响也是不同的,如果是肌苷酸、谷氨酸等发酵,后期染菌也会影响产物的产量、提取以及产品的质量;而如果是抗生素、柠檬酸的发酵,则染菌对产物的影响不大。发酵后期培养基中的糖等营养物质已接近耗尽,并且发酵的产物也积累较多,如果这时染菌量不太多,那么对发酵的影响相对来说要小一些,可以继续进行发酵。
常见问题
相关链接 淬火时硬度不足的原因及解决方法

THIF-122微乳型切削液
THIF-2100膜清洗剂
THIF-217固体酸洗缓蚀剂
底部分隔线

电话咨询

售前咨询电话:
18396600176

微信客服

售前咨询微信