消泡剂生产厂家

发布时间:2013-2-25 21:48
地球上的微生物资源丰富,目前已知的只占总数的1%-5%,而在工业生产中只有数百种可以使用,其形态结构和生理特征不同,可以分成不同的类群。 目前广泛应用于发酵行业的微生物菌种主要有细菌、霉菌、酵母和放线菌等,主要利用微生物菌种的代谢产物或转化机能或菌体细胞。其发酵过程产生的泡沫采用消泡剂生产厂家生产的消泡剂可取的良好的效果。随着发酵工程技术的发展,病毒、藻类等其他微生物种类以及基因工程菌等逐渐被应用于工业生产菌,从而扩大工业发酵行业的领域。 细菌 自然界分布最广泛、存在数量最多的一类微生物是细菌,属于单细胞原核生物,繁殖方式是以采用典型的二分分裂方式。生长时的细胞,环状DNA染色体复制,而细胞内蛋白质等组分同时增加一倍,然后在细胞中部产生一横段间隔,染色体分开,继而间隔分裂形成两个相同的子细胞。如间隔不完全分裂就形成链状细胞。 乳酸杆菌、棒状杆菌 (谷氨酸等)、枯草芽孢杆菌、短杆菌(氨基酸)等是发酵工业中常用的细菌菌种,消泡剂生产厂家生产的消泡剂是发酵过程中泡沫的敌人,主要用于制造乳酸、氨基酸、酶制剂等。 酵母菌 酵母菌为单细胞真核生物,普遍存在于自然界中,分布于含糖较多的酸性环境中,水果、蔬菜、花蜜以及果园土壤是其藏身之处。酵母菌是以单个细胞存在的,多为腐生,繁殖方式与细菌不同,是以发芽的形式繁殖。啤酒酵母、假丝酵母、类酵母等是工业生产常用的酵母菌,消泡剂生产厂家的消泡剂主要用于消除发酵过程产生的泡沫,用于制造啤酒、面包、酒精、酶制剂以及饲料用酵母菌体蛋白等。 霉菌 在营养基质上生长,并能形成绒毛状、絮状或者是网状菌丝的真菌统称为霉菌,因此霉菌不是分类学上的名词。主要存在于空气、土壤以及微生物体内等。霉菌喜欢偏酸性环境,并且是好氧性的,少数寄生多数腐生。霉菌的繁殖方式是以有性孢子和无性孢子进行繁殖,但是主要的繁殖方式是无性孢子 霉菌菌种主要用于生产酶制剂、有机酸以及抗生素等,而消泡剂生产厂家生产的消泡剂消除发酵生产的泡沫,提高产品质量,曲霉、毛霉、根霉、青霉、红曲霉等是霉菌常见的菌种。 放线菌 放线菌也是一个原核生物类群,广泛分布于自然界中,特别是含有机质丰富的微碱性土壤中。因菌落呈放线状。故将此菌种称为放线菌。放线菌主要以无性孢子进行繁殖,也可借菌丝片段进行繁殖。链霉菌属、诺卡菌属和小单孢菌属等是工业发酵生产中常用的放线菌,同样需要采用发酵消泡剂生产厂家生产的消泡剂进行消泡处理。值得注意的是放线菌最大经济价值在于产生的抗生素种类繁多,主要有红霉素、链霉素等。 藻类 藻类是自然界分布极广的一类自养微生物资源,许多国家已把它用作人类保健食品和饲料。 以上是工业发酵生产过程中常用的菌种,无论是何种菌种在发酵的过程中都会采用发酵消泡剂生产厂家生产的消泡剂,消除发酵过程中产生的泡沫,改善发酵环境,提高产品质量,降低生产成本。 本文参考《发酵微生物学》一书。
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