抗生素消泡剂在抗生素发酵工艺中的应用

发布时间:2013-3-25 21:28
抗生素消泡剂主要用于消除抗生素发酵过程中产生的大量泡沫,以提高生产效率。我们先说一下发酵的含义,发酵是利用为生物体的代谢作用,借助于代谢过程控制获得产品的过程。而促使微生物大量分泌抗生素是发酵的目的。 发酵控制是指控制发酵时间、发酵过程中的溶氧、控制发酵罐的温度、消除生产过程中产生的大量泡沫。发酵时间是根据发酵工艺和抗生素的品种而制定,发酵罐温度的控制是指在发酵罐的周围通入冷却介质以维持发酵罐一定的温度。消泡是指添加抗生素消泡剂以控制泡沫,必要时还可加入酸碱以调节发酵液的pH值。在整个发酵过程中,需不断通无菌空气和搅拌,以维持一定罐压或溶氧。 抗生素工艺过程中重要的一步是抗生素的提取。提取的目的显而易见,就是从发酵液中获取高质量的抗生素成品。抗生素的提取要求主要有时间短、温度低勤清洗消毒仪器;宜选择抗生素较稳定的pH范围。 溶媒萃取法和离子交换法是采用抗生素消泡剂发酵抗生素提取常见的两种方式。利用抗生素在不同pH条件下以不同的化学状态存在时,在水及与水互不相溶的溶媒中其溶解度不同的特性,使抗生素从一种液相转移到另一种液相中去,以达到浓缩和提纯的目的,这就是溶媒萃取法。 离子交换法是利用一些抗生素能解离为阳离子或阴离子的特性,使其与离子交换树脂进行交换,将抗生素吸附在树脂上,然后再以适当的条件将抗生素从树脂上洗脱下来。除了上述两种常见的抗生素提取方法,还有其他提取方法。直接沉淀法就是提取抗生素的方法中最简单的一种。 常见的抗生素精制的方法有脱色、去热原质和结品、重结晶等两种,其中结品和重结晶包含改变温度结晶,利用等电点结晶,加成盐剂结晶和加入不同溶剂结晶。 脱色是将抗生素中的色素清除干净,色素是发酵过程中产生的代谢产物,与菌种及发酵条件有关,常用活性炭脱色。热原质是在生产过程中由于被污染后由杂菌所产生的一种内毒素。常用活性炭吸附或超微过滤办法去除。 改变温度结晶:利用抗生素在溶剂中的溶解度随温度变化而显著变化的这一特性来进行结晶;利用等电点结晶:当将某一抗生素溶液的pH调到等电点时,它在水溶液中溶解度最小,则沉淀析出;加成盐剂结晶:在抗生素溶液中加成盐剂(酸、碱或盐类)使抗生素以盐的形式从溶液中沉淀结晶;加入不同溶剂结晶:利用抗生素在不同溶剂中溶解度大小的不同,在抗生素某一溶剂的溶液中加入另一溶剂使抗生素析出。共沸蒸馏法、柱层析法、盐析法、中间盐转移法、分子筛是抗生素除上述两种精制方法的其他方法。 抗生素消泡剂是抗生素发酵过程专用的抗生素消泡剂,抗生素用消泡剂消泡速度快,质优价廉,我公司是专业生产抗生素消泡剂生产厂家。我公司还可供应发酵消泡剂、有机硅消泡剂、石棉瓦消泡剂、聚醚消泡剂、污水处理消泡剂等。欢迎您来电咨询消泡剂更多知识。
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